相信大家都知道“病從口入”的法則，這個大多都跟我們的飲食習慣有關，愛食用垃圾食品是很多朋友的真實寫照，不過也有不少朋友為了自身的健康，會選擇在家里做飯，但是廚房作為我們飲食健康的關鍵，這些小細節如果做好了，保準家人起碼長壽十年。
一、將剛煮好的食物放冰箱
可能這個知識很少有人知道，如果把剛煮好的食物放冰箱里，一方面會對冰箱的使用壽命造成傷害，另一方面食物則會為細菌提供溫床，因此，大家若是想把食物放冰箱里，那最好是通風涼了以后，再放進去，這樣就會減少兩個方面的問題，家人吃了也會更加健康。
二、洗菜不干凈
不少朋友在洗瓜果蔬菜的時候，通過很隨意的沖一沖水就完事了，要是這些瓜果蔬菜是用來做沙拉，或者是用來煮火鍋的，那家人很容易就將殘留了農藥，或細菌等等有害物吃進身體里，損害到一家人的身體健康，因此在洗菜的時候一定要仔細認真，這樣才能確保一家人的身體健康。
三、定期清洗水槽
水槽平時用來洗瓜果蔬菜和餐具，所以特別容易粘上油污，特別是一些縫隙和邊角，很容易就會滋生細菌，這樣洗碗洗得再干凈，也會使餐具和食材沾上細菌或臟東西，因此一定要勤洗水槽。
四、冰箱分區
平時會將熟食和生食放一起的朋友，一定要注意了，熟食和生食一定要分開存放，不然放一起，很容易就使熟食感染上細菌，這樣一旦被家人食用就會出現拉肚子等現象。
五、養成消毒習慣
消毒柜相信很多朋友家里都會有，但是真正有在用的人卻很少，有些朋友懶得使用，就將它當成普通的碗柜使用了，一來浪費錢占地方，還不利于家人健康，最好養成消毒習慣，這樣家人用著才放心，身體才不會受到損害。
六、洗碗布要勤換
勤儉節約是好事，但一塊洗碗布洗到破爛還在用，那就不好了，正常來說，洗碗布也是要定期消毒的，因為洗碗的時候，經常會沾上一些油污，很容易就會滋生細菌，因此最好拿開水泡一泡，半年至少換一次洗碗布，建議大家多買幾條，可以定時更換。
