包頭市是一座現(xiàn)代化的工業(yè)城市，這里礦藏資源豐富，是中國重要的基礎(chǔ)工業(yè)基地和全球輕稀土產(chǎn)業(yè)中心，被譽稱“草原鋼城”、“稀土之都”。這里旅游景點豐富，蜚聲中外的旅游避暑勝地希拉穆仁草原便是坐落在此。著名的愛國主義教育基地北方兵器城是一座以“綠色生態(tài)”為原則，以“傳播軍工文化、體現(xiàn)休閑娛樂”為主題，以軍事為特色的旅游景區(qū)，許多游客到此游覽休閑。包頭市的美食豐富多樣，這幾種你吃過嗎？
包頭的燒麥，在內(nèi)蒙古是相當(dāng)出名，是一門風(fēng)味獨特而地道的包頭小吃，背頭燒麥在包頭非常有名氣，以皮薄餡美著稱，皮薄如蟬翼，晶瑩透明，用筷提起垂垂如細囊，置于盤中如朵朵盛開的白蓮花。
燉羊棒骨也是非常有特色，內(nèi)蒙古人是出了名的愛吃肉，能吃肉。包頭地區(qū)的燉羊棒骨也是一道極好的美食，香而不膩的羊棒骨，以羊筋腱為主，不油不膩，老少皆宜。
莜面魚魚在包頭市非常受歡迎，這也是受山西人的影響，愛吃莜面。莜面窩窩莜面魚魚，在包頭大小餐館都是極受歡迎的食物，炒莜面，拌莜面，澆湯莜面，這里應(yīng)有盡有。
標(biāo)簽羊肉餡餅非常美味，皮薄餡大，餡以菜肉為主。包好后看不出有收口的地方，沒有高超的技術(shù)，很難做到這一點，是包頭東河最經(jīng)典美食餡餅。
包頭的羊雜碎跟其他地方不一樣，包頭的雜碎大蔥，辣椒，油汪汪特別有食欲，在原湯中，配以姜為主的佐料粉，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好后的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。
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