燕趙晚報訊（融媒體記者 馮月靜）日前，市政府辦公廳下發《關于進一步加強 " 地溝油 " 治理工作的實施意見》，提出把 " 地溝油 " 治理作為石市 " 十三五 " 期間食品安全工作重點任務。堅持疏堵結合、標本兼治，加強源頭管控，強化監管執法，嚴控餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物、檢驗檢疫不合格畜禽和特種毛皮動物胴體肉產品流向，嚴控油脂加工原料來源，嚴懲制售 " 地溝油 " 違法犯罪行為，嚴防 " 地溝油 " 回流餐桌。
石市將建立健全無害化處理體系
意見提出，石市將建立健全無害化處理體系，規范企業處置行為，建立健全全市餐廚廢棄物收集、運輸、處置、運行補償及監管體系，推進石家莊市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處置中心一期項目建設，2017 年底前力爭通過國家試點城市驗收，適時啟動二期項目建設。各縣（市）、區政府要通過采取鼓勵凈菜上市、改進食品加工工藝、節約用餐等方式，減少餐廚廢棄物的產生。按照國家生活垃圾強制分類工作要求，加快引導推進公共機構、購物中心、超市、專業市場、農貿市場、農產品批發市場等場所就地建設投用分類分揀投放設施、容器，對蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、蛋殼、畜禽產品內臟等易腐垃圾同其它垃圾進行分類投放，便于后期無害化資源化處理。鼓勵和引導居民自覺開展生活垃圾分類，將居民廚余垃圾逐步納入資源化利用和無害化處理體系。
同時，加快病死畜禽集中無害化處理中心規劃建設及屠宰企業無害化處理設施建設，2017 年底前完成 15 個縣（市）、區病死畜禽集中無害化處理廠和體系建設，實現畜禽集中無害化處理畜禽品種全覆蓋、縣域全覆蓋，確保 2018 年底實現病死畜禽無害化處理率達到 100%。強化對采取深埋、化制、焚燒等方式處置不合格畜禽產品和養殖廢棄物企業的環境執法監管，避免造成二次污染。
另外，各縣（市）、區政府要統籌協調，整合項目、資金、技術、市場等資源，將各類無害化處理體系合并規劃、建設，建立區域性餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物、檢驗檢疫不合格畜禽產品、特種毛皮動物胴體肉等集中無害化處置中心。
嚴厲打擊違法犯罪行為
石市將加大對違法違規企業和個人的失信懲戒力度，將失信企業和個人的違法違規信息納入聯合懲戒信息管理系統，形成多方協同共治的工作格局。并深入開展專項整治，以農村、城市周邊、農貿市場等為重點區域，以畜禽養殖企業、畜禽屠宰企業、肉類加工企業、食用油生產經營企業、餐飲服務企業以及食品 " 三小 "（小作坊、小餐飲、小攤點）等為重點單位，開展非法收運、加工利用廢棄油脂和餐廚廢棄物行為專項整治。嚴厲打擊私拉偷運行為，對私自收運、處置的單位（個人）及私自改裝或違反限行政策從事非法收運的車輛進行頂格處罰。公開執法信息，曝光違法違規企業，倒逼生產經營者落實主體責任。
同時，加大對制售 " 地溝油 " 違法犯罪行為的打擊力度。進一步加強行政執法和刑事司法的銜接，健全涉嫌犯罪案件的移送通報機制，依法從嚴從重打擊非法制售、使用 " 地溝油 " 犯罪行為，對違法犯罪分子形成強有力的震懾。
（編輯：劉青）
